चिकन मीट कम कैलोरी वाला आहार उत्पाद है। लेकिन ये सभी सकारात्मक गुण नहीं हैं। चिकन मांस प्रोटीन, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड और शरीर के लिए आवश्यक अन्य पदार्थों का एक उत्कृष्ट स्रोत है। बेशक, उत्पाद के लाभों को संरक्षित करने के लिए, इसे उच्च गर्मी पर तेल में संसाधित नहीं किया जा सकता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - चिकन पट्टिका - 700 ग्राम;
- - ग्राउंड पैपरिका - 1 बड़ा चम्मच;
- - जिलेटिन - 30 ग्राम;
- - सूखे जड़ी बूटी - 0.5 चम्मच;
- - लहसुन - 4 लौंग;
- - नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- - बरसाने के लिए एक आस्तीन।
निर्देश मैनुअल
1
मांस को धो लें, एक नैपकिन के साथ सूखा, छोटे टुकड़ों में काट लें। लहसुन को छील लें, क्रश करें और बारीक काट लें। एक कंटेनर में सूखे कंटेनर में लहसुन, मीठा पेपरिका, सूखी जड़ी बूटी और जिलेटिन इकट्ठा करें। चिकन के साथ सभी सामग्री मिलाएं।
2
बेकिंग आस्तीन को परिणामस्वरूप रचना के साथ भरें, इसे कसकर बांधें और इसे बेकिंग डिश में रखें। ओवन को 180-200 डिग्री तक गरम करें, इसमें पहले से पकाया हुआ डिश सेट करें, 50 मिनट के लिए पकाएं।
3
तैयार चिकन रोल को ठंडा करें, फिर 5-6 घंटे के लिए ठंडा करें। इस समय के दौरान, पकवान एक जेली जैसी स्थिति बन जाएगी, फिर इसे विस्तारित किया जा सकता है, भागों में कटौती और सेवा की जा सकती है।