तैयार करने में बहुत आसान, स्वादिष्ट, बहुत अधिक कैलोरी वाले पेनकेक्स नहीं। सबसे महत्वपूर्ण बात, उत्पादों की श्रेणी बड़ी नहीं है और हर घर में पाई जा सकती है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- 1 कप मैदा
- 2 अंडे
- सूरजमुखी तेल के 2 बड़े चम्मच
- 1 कप कम कैलोरी वाला दूध
- 1 चम्मच चीनी
- चाकू की नोक पर नमक
निर्देश मैनुअल
1
एक कंटेनर में गर्म दूध डालो, फिर धीरे-धीरे आटा डालो, सरगर्मी करते हुए, ताकि कोई गांठ न बने।
2
अंडे को अच्छे से फेंटे।
3
कटोरे में बाकी सामग्री (नमक, चीनी, अंडे) डालकर अच्छी तरह से हिलाएं।
4
आटे में मक्खन मिलाएं। इस कदम के लिए धन्यवाद, आपको हर बार तेल के साथ पैन को चिकना करने की ज़रूरत नहीं है।
5
पैनकेक को दोनों तरफ से पैन में सेंक लें। यदि आपको एक बल्लेबाज मिला है, तो आप इसे एक करछुल के साथ डाल सकते हैं, यदि यह मोटा है, तो आप इसे चम्मच से फैला सकते हैं।
ध्यान दो
पैन को बेक करने से पहले अच्छी तरह से गर्म कर लेना चाहिए ताकि पेनकेक्स चिपक न जाएं।
उपयोगी सलाह
पेनकेक्स को जाम और जाम के साथ परोसा जा सकता है, लेकिन इसके अलावा, वे दिलकश भरने के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्योंकि वे खुद बहुत मीठे नहीं हैं। इसके अलावा दही भरने, गाढ़ा दूध, नारंगी जाम, खट्टा क्रीम, आदि के साथ एक बहुत अच्छा संयोजन।