मीटबॉल चीज़ सूप

यदि आप इसमें पनीर जोड़ते हैं तो अविश्वसनीय रूप से निविदा सूप निकल जाएगा। क्रीम पनीर का स्वाद किसी को भी उदासीन छोड़ने की संभावना नहीं है। डिश हार्दिक खाने के लिए एकदम सही है।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• - पैन;

• - ग्राउंड बीफ 500 ग्राम;

• - चिकन अंडे 1 पीसी ।;

• - प्याज 2 पीसी ।;

• - गाजर 1 पीसी ।;

• - संसाधित पनीर 3 पीसी। प्रत्येक 100 ग्राम;

• - आलू 5-6 पीसी ।;

• - बे पत्ती;

• - साग;

• - काली जमीन काली मिर्च;

• - वनस्पति तेल;

• - नमक।

निर्देश मैनुअल

1

प्याज और गाजर छीलें। प्याज को बारीक काट लें, और गाजर को बारीक पीस लें। सब्जियों को एक दूसरे से अलग वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक भूनें। इसमें लगभग 5-6 मिनट लगते हैं।

2

नमक और काली मिर्च भरवां। 1 अंडा, आधा तला हुआ प्याज जोड़ें और मिश्रण करें। मीटबॉल को आकार दें।

3

पैन में पानी डालें, तले हुए प्याज और गाजर डालें और एक उबाल लें। फिर शोरबा में मीटबॉल डालें और मध्यम गर्मी पर पकाना।

4

जबकि सूप उबल रहा है, आलू को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें। फिर पैन को भेजें। सूप, काली मिर्च को नमक करें और बे पत्ती बिछाएं।

5

प्रसंस्कृत पनीर को छोटे टुकड़ों में काट लें और आलू तैयार होने पर सूप में डालें। अच्छी तरह से मिलाएं। खाना पकाने से 1-2 मिनट पहले, सूप में साग जोड़ें।

ध्यान दो

गर्म होने पर ही सूप परोसें। आप प्रत्येक प्लेट को ताजे जड़ी बूटियों के स्प्रिंग्स से सजा सकते हैं।

उपयोगी सलाह

एक विशेष स्वाद के लिए, आप सूप में गोभी या ब्रोकोली पुष्पक्रम जोड़ सकते हैं।