बकरी पनीर के साथ पफ बीट - एक क्षुधावर्धक जो किसी भी मेज पर दिलचस्प दिखता है। लेकिन इस स्नैक का मुख्य लाभ यह है कि यह पकाने के लिए प्राथमिक है। बस पहले से बीट्स को उबाल लें, औसतन यह एक घंटे के लिए पकाया जाता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- दो सर्विंग्स में:
- - 2 मध्यम आकार के बीट्स;
- - 200 ग्राम बकरी पनीर;
- - आधा नींबू;
- - तुलसी के पत्ते;
- - ताजा पालक के पत्ते;
- - पिसी लाल मिर्च।
निर्देश मैनुअल
1
बीट्स को अच्छी तरह से कुल्ला, इसे सीधे छिलके में उबालें - इस तरह इसमें अधिक पोषक तत्व जमा हो जाते हैं। आलू की तरह तत्परता के लिए बीट्स को जांचें - बस इसे चाकू से छेदें।
2
तैयार बीट्स को ठंडा करें, त्वचा को छील लें, पतले पर्याप्त हलकों में काट लें।
3
पतले पनीर को भी स्लाइस में काटें।
4
नींबू के रस के साथ प्रत्येक चुकंदर का टुकड़ा छिड़कें, उसके ऊपर फेटा पनीर का एक टुकड़ा और ताजा पालक का एक पत्ता रखें। कुछ परतों को दोहराएँ। शीर्ष एक सजावट के रूप में बकरी पनीर और तुलसी के पत्तों का एक टुकड़ा है।
5
क्षुधावर्धक में फुर्तीलापन और रंग जोड़ने के लिए, लाल मिर्च के साथ शीर्ष पर पफ बीट छिड़कें।
6
आप अपने विवेक पर टमाटर और अन्य सामग्री के स्लाइस जोड़कर इस क्षुधावर्धक की संरचना के साथ प्रयोग कर सकते हैं। बकरी पनीर के साथ भरवां बीट रेड वाइन के साथ अच्छी तरह से चलते हैं।