पनीर से, आप कई स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं, जिसमें विभिन्न डेसर्ट भी शामिल हैं। काले और सफेद चॉकलेट के साथ कॉटेज पनीर उदासीन मीठे दाँत नहीं छोड़ेंगे। कॉटेज पनीर चॉकलेट के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, आपको एक नाजुक विनम्रता मिलती है, चॉकलेट के आंकड़ों से सजाया जाता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- छह सर्विंग्स के लिए:
- - कॉटेज पनीर के 800 ग्राम;
- - 3/4 कप चीनी;
- - 3 अंडे;
- - सफेद चॉकलेट के 50 ग्राम;
- - 20 ग्राम डार्क चॉकलेट;
- - 3 बड़े चम्मच। सूजी, मक्खन, गेहूं का आटा के चम्मच;
- - 2 बड़े चम्मच। क्रीम के चम्मच;
- - नमक, कोको पाउडर, वेनिला चीनी का एक चुटकी।
निर्देश मैनुअल
1
एक ब्लेंडर में पनीर को मारो, अंडे की जर्दी, चीनी, वैनिलिन, मक्खन, सूजी जोड़ें। चिकनी तक मारो।
2
चोटियों तक नमक के साथ गोरों को मारो। दही द्रव्यमान में हिलाओ।
3
3 बड़े चम्मच लें। कॉटेज पनीर के चम्मच, कोको और आटा जोड़ें, अच्छी तरह से मिश्रण करें, गेंदों और दिलों को बनाएं।
4
बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग डिश को कवर करें, ऊपर दही द्रव्यमान डालें। गेंदों और दिलों को अलग-अलग गहराई में द्रव्यमान में डालें।
5
180 डिग्री के तापमान पर 45 मिनट के लिए मिठाई सेंकना। आकार में ठंडा।
6
डार्क चॉकलेट को पानी के जार में पिघलाएं, चॉकलेट के साथ बेकिंग पेपर पर हलकों और दिलों को आकर्षित करें और इसे कठोर होने दें।
7
सफेद चॉकलेट पिघलाएं, क्रीम के साथ मिलाएं। तैयार दही को सफेद चॉकलेट के साथ कवर करें, काले चॉकलेट के हलकों और दिलों से सजाएं।