एक बर्तन में पकाया जाने वाला सूअर का मांस के साथ एक प्रकार का अनाज, सबसे आकर्षक व्यंजनों में से एक माना जाता है जिसे हर दिन तैयार किया जा सकता है - तेज, स्वादिष्ट, पौष्टिक!
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- 3 बर्तन:
- - सूअर का मांस - 0.5 किग्रा
- - एक प्रकार का अनाज - 9 बड़े चम्मच। चम्मच
- - प्याज - 2 पीसी। मध्यम आकार का
- - बे पत्ती - 1 पीसी।
- - नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
- - मक्खन - प्रत्येक बर्तन के लिए शीर्ष के बिना 1 चम्मच
- - वनस्पति तेल - 1.5 बड़ा चम्मच। चम्मच
निर्देश मैनुअल
1
मांस को छोटे टुकड़ों में काटें। काली मिर्च, नमक और वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक भूनें। समान रूप से बर्तन में व्यवस्थित करें।
2
प्याज को बारीक काट लें, उसी पैन में भूनें जहां मांस भूरा था, सुनहरा भूरा होने तक। उसके बाद, बर्तन में समान रूप से प्याज फैलाएं।
3
एक सूखी फ्राइंग पैन में एक विशेष गंध के लिए फ्राइ बकरी को भूनें - 3-4 मिनट। भूनते समय इसे हलचल करना आवश्यक है ताकि जला न जाए। बर्तन को समान रूप से वितरित करें - 3 बड़े चम्मच। चम्मच।
4
स्वाद के लिए प्रत्येक पॉट में नमक और काली मिर्च जोड़ें, समान रूप से बे पत्ती वितरित करें। शोरबा या पानी के साथ पूरी सामग्री डालो। पानी या शोरबा डालते समय, वॉल्यूम में अनुपात बनाए रखना आवश्यक होता है: एक प्रकार का अनाज के ग्रेट्स के लिए - पानी के 2 हिस्से। तो दलिया crumbly होगा।
5
प्रत्येक बर्तन में मक्खन का एक भाग डालें। पलकों के साथ बर्तन बंद करें। 120 डिग्री के तापमान पर पहले से गरम ओवन में 1 घंटे के लिए रखें। एक घंटे बाद, पकवान तैयार है।
उपयोगी सलाह
एक प्रकार का अनाज पकाने के अनुपात को निम्नानुसार देखा जाना चाहिए: 1 भाग एक प्रकार का अनाज - 2 भाग पानी। खाना पकाने के दौरान दलिया को हिलाए जाने की सिफारिश नहीं की जाती है। तब एक प्रकार का अनाज तलना होगा।