यहां तक कि एक साधारण सेब-अखरोट केक आपके मेहमानों को आश्चर्यचकित करेगा, खासकर अगर आप इसे पार्टीशन वाले जार में पकाते हैं। यह बहुत स्वादिष्ट लगता है, लेकिन यह सिर्फ आश्चर्यजनक है!
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 3-4 सेब,
- - 1 चम्मच वेनिला,
- - n कप अखरोट,
- - एक चुटकी दालचीनी,
- - 150 ग्राम मक्खन,
- - 1 कप मैदा
- - एक चुटकी जायफल,
- - 2 गिलास चीनी,
- - cream कप खट्टा क्रीम,
- - 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- - स्वाद के लिए नमक,
- - 1 अंडा।
निर्देश मैनुअल
1
सबसे पहले आपको सेब को छीलने और मोटे grater पर उन्हें पीसने की जरूरत है। मिक्सर के साथ, नरम मक्खन को चीनी के साथ हरा दें। परिणाम एक सजातीय मिश्रण है।
2
एक अलग कप में, अंडे को हराकर तेल मिश्रण में जोड़ें। इसे मलाईदार तक जारी रखें। फिर आटा, नमक, सोडा, जायफल और दालचीनी जोड़ें। सब कुछ पीटा जाना चाहिए ताकि सूखी सामग्री थोड़ा सिक्त हो जाए।
3
अब आपको सेब को जोड़ने की आवश्यकता है। सब कुछ सावधानी से मिलाएं और कुचल पागल जोड़ें।
4
जार को तेल से चिकना किया जाना चाहिए और आधा आटा से भरना चाहिए। सबसे पहले, आटा बहुत चिपचिपा होगा, लेकिन सेब का रस धीरे-धीरे इसे पतला कर देगा।
5
जार को एक बेकिंग शीट पर रखा जाना चाहिए, चर्मपत्र के साथ कवर किया गया और 20-25 मिनट के लिए 190 डिग्री पर बेक किया गया।
6
मिठाई तैयार करते समय, आपको सॉस बनाने की आवश्यकता होती है: मध्यम गर्मी पर मध्यम सॉस पैन में, मक्खन, खट्टा क्रीम और चीनी को मिलाएं। जब तक चीनी घुल न जाए। उसके बाद, चूल्हे से सॉस को हटा दिया जाएगा। वहां आपको वेनिला जोड़ने और मिश्रण करने की आवश्यकता है।
7
इस सॉस के साथ, जार में मिठाई डालें।