एक पुराना पेय, अवांछनीय रूप से भूल गया। बहुत स्वादिष्ट, मसाले के साथ नींबू पानी जैसा स्वाद। सर्दियों में, यह गर्म रूप में अच्छा है, और गर्मियों में ठंडा पीने के लिए सुखद है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - नींबू - 1 पीसी ।;
- - शहद - 4 बड़े चम्मच;
- - अदरक - 1 सेमी का एक टुकड़ा;
- - लौंग - 4-6 पीसी ।;
- - दालचीनी - 1 छड़ी।
निर्देश मैनुअल
1
पीने के पानी का उपयोग करें, 1.5 लीटर लें। नुस्खा तरल ताजा शहद के लिए डिज़ाइन किया गया है। यदि वांछित है, तो इसे आंशिक रूप से चीनी के साथ बदल दिया जा सकता है। नींबू का रस पेय में मीठे स्वाद को अच्छी तरह से पतला करता है, इसलिए पर्याप्त मात्रा में शहद समग्र प्रभाव को खराब नहीं करता है।
2
शहद के साथ पानी में लौंग, कटा हुआ दालचीनी और बारीक कटा हुआ अदरक मिलाएं। भोजन के साथ पानी को आग पर सेट करें, रचना को एक उबाल में लाएं। हीटिंग को कम से कम करने के बाद, भविष्य के sbiten को 5-7 मिनट तक उबालें। उबलने के दौरान, संरचना की सतह पर फोम बनना चाहिए। जब सीज़न नीचे तक जम जाए तो आग बंद कर दें।
3
नींबू को धो लें, काट लें और रस को एक अलग कंटेनर में हलवों से निचोड़ लें। आप एक पुशर और एक छलनी का उपयोग करके नींबू से रस निचोड़ सकते हैं। कुल उबले द्रव्यमान में समाप्त नींबू का रस डालो, मिश्रण करें। अब पेय को फ़िल्टर किया जा सकता है। चाय, गर्म या बर्फ के साथ पूरी तरह ठंडा होने के लिए तैयार नमकीन गर्म पियें। यह सब मूड और मौसम पर निर्भर करता है।
4
मामले के रूप में sbitn के लिए सामग्री परिवर्तन के अधीन हैं। उदाहरण के लिए, नींबू के रस को नींबू या संतरे के रस से बदलने की कोशिश करें। पेय का थोड़ा अलग स्वाद प्राप्त करें। अधिक मिन्टी स्वाद के लिए, ताजा टकसाल या नींबू बाम की कुछ शाखाओं को जोड़ें।